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预防大锅台设备之铁锅生锈的方法

来源:http://www.x-set.cn/news43773.html   公布时间:2018/8/29 0:00:00

    作为一家专业的大锅台设备厂,由我公司生产及提供的大锅台设备,种类多样,品质可靠,价格合理,深受广大用户的喜爱。然而,无论是哪种大锅台设备,它所用的都是铁锅,而铁锅烹饪美食有很多优点,但在使用铁锅时,还是需要注重很多问题,而较为常见的问题就是生锈,因此防生锈是使用大锅台设备非常重要的一个工作。
    1、每次铁锅使用完之后要马上清洗,要将铁锅里面的食物残渣擦洗干净,尤其是那些烧焦黏在铁锅上的残渣,假如觉得很难清洗,可以先放入水中浸泡一刻钟左右,再擦洗即可,不仅可以清洗干净食物残留,而且还能幸免产生铁锈。
    2、先把铁锅烧热,再放入肥猪肉,用猪肉均匀的擦拭整个锅,再中小火把猪肉榨出油,之后用手握住锅柄,旋转晃动的让油涂抹在铁锅的内壁,再让油在锅里等三分钟左右,目的是让油更好的渗入进铁锅,三分钟后熄火等油自然冷却后倒掉,再冲洗干净铁锅,经过这样处理的铁锅不仅油量而且不会生锈和粘锅。
    3、铁锅一旦食用的时间比较长,就不困难清洗干净,大家不妨试一试梨子皮清洗铁锅,只需要把梨子皮放入生锈的铁锅里面,倒入水煮开,在这个过程中不论是油污还是铁锈都很困难脱落,之后再用抹布一擦,冲洗干净即可。

    4、铁锅在每次使用完之后就要用抹布、厨房用纸擦干,或者直接放入火中,开小火烤干水分,再在铁锅的表面涂抹薄薄的一层植物油即可。

    其实,预防铁锅生锈的方法有很多,然而,在使用大锅台设备时,除了要做好防生锈的工作,还需要注重其它方面的问题,如铁锅并不是适宜烹饪全部的食材。假如您想要购买大锅台设备,或是想要了解更多关于大锅台设备的信息,都可以与我公司联系,我公司将尽力满足您的需求。

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